重庆宏昌职业技术学校
糕点全科班招生简章
明师执教强强联合，好利来研发师教学，多套全新专业设备供学员亲手操作，包学包会包工作
糕点全科班授课内容包括西式糕点班和艺术蛋糕班的全部授课内容。
西式糕点班授课内容：
海绵类蛋糕（千层车轮蛋糕卷、绿茶海绵蛋糕）
戚风类蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎纹双色蛋糕）
重油蛋糕 （蜜红豆蛋糕、浓情巧克力蛋糕）、塔/派类（海鲜胡萝卜派）
干 点 类 （黄金 椰子球、蜂蜜西饼、核桃巧克力饼干）
清 酥 类 （千层酥、莲蓉酥、风车酥）
面 包 类 （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麦面包）
其 他 类 （汉堡包、披萨、热狗、三明治、蛋挞）。
凡在我校学习糕点专业，均免费教授：
特质、现磨咖啡、珍珠奶茶、拉茶、意大利卡布奇诺、冷饮、热饮
学生学习的产品种类100-200个品种，中途不再加收任何费用。
艺术蛋糕班授课内容：
生日蛋糕的基本手法：鲜奶油的打发、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。
鲜花的制作手法：八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰、卡兰特、如意花）、
十二种生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪）、多种卡通人物制作（圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩）、大熊猫、松树、小浣熊、大象、加菲猫、梅花鹿、仙鹤等）
欧式蛋糕制作、婚庆蛋糕制作、寿星蛋糕 制作、陶艺蛋糕制作
凡在我校学习糕点专业，均免费教授：
特质、现磨咖啡、珍珠奶茶、拉茶、意大利卡布奇诺、冷饮、热饮
收费标准：
西式糕点班：学费+实习材料费 合计2380元
全科班=西式糕点班+艺术蛋糕班= 学费+实习材料费 优
惠至3380元
培训时间：学期1-3个月，理论+实作
培训地点：理论：重庆市宏昌职业技术学校艺术蛋糕教室
实作：重庆市宏昌职业技术学校艺术蛋糕实作室
就业方向/工资待遇：
市内各大酒店、酒楼、宾馆、大型餐饮连锁企业。
试用期间（1-3个月）1000-1500元/月，转正后2000-3500元/月
一期不会下期免费再学，学会为止。所有学员一律推荐工作！！！