重庆宏昌职业技术学校
西式糕点班
重庆市宏昌职业技术学校是一所由重庆市劳动局、重庆市安监局、重庆市烹饪协会定点培训的老牌名校。连续十年被评为“重庆市先进办学单位”。
西式糕点班授课内容
特质、现磨咖啡、珍珠奶茶、拉茶、意大利卡布奇诺、冷饮、热饮、
海绵类蛋糕（千层车轮蛋糕卷、绿茶海绵蛋糕等）
戚风类蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎纹双色蛋糕等）
重油蛋糕 （蜜红豆蛋糕、浓情巧克力蛋糕等）、塔/派类（海鲜胡萝卜派等）
干 点 类 （黄金 椰子球、蜂蜜西饼、核桃巧克力饼干等）
清 酥 类 （千层酥、莲蓉酥、风车酥等）
面 包 类 （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麦面包等）
其 他 类 （汉堡包、披萨、热狗、三明治、蛋挞等）。
学生学习的产品种类100-200个品种，中途不再加收任何费用。
报名条件：
有志于学习西式糕点技术的广大社会青年
报名资料：
一寸照片三张、身份证复印件一张
收费标准：
西式糕点班，艺术蛋糕班任选一科：学费+实习材料费 合计2380元
全科班=西式糕点班+艺术蛋糕班= 学费+实习材料费优惠至3380元
培训时间：
学期1-3个月，理论+实作
培训地点：
理论：重庆市宏昌职业技术学校中式烹调教室
实作：重庆市宏昌职业技术学校中式烹调实作室
就业方向/工资待遇：
市内各大蛋糕店、蛋糕作坊，也可在老师帮助下自主开店。
试用期间（1-3个月）1000-1500元/月，转正后2000-3500元/月